72,621
unidades vendidas · 20 sucursales · 8 categorías
9,498
Enlatado: la categoría que más vende (13.1 %)
8,619
Frutas y verduras: la que menos vende (11.9 %)
10 %
diferencia entre la mejor y la peor categoría (879 unidades)
El reporte en un minuto
Resumen ejecutivo en video (1 minuto).
Unidades vendidas por categoría
Suma de las 20 sucursales. Pasa el cursor sobre cada barra para ver el detalle.
Mapa de calor: sucursal × categoría
Haz clic en un encabezado para ordenar. Borde verde = máximo de la categoría; rojo = mínimo.
Vista 3D
Arrastra para girar, rueda para acercar. Sucursales de izquierda a derecha por venta total; categorías en profundidad; altura = unidades.
Máximo de la categoríaMínimoResto
Tres recomendaciones
1. Reforzar el surtidoDe Enlatado, Harinas y Botanas en las sucursales donde ya rotan.
2. Revisar merma y cadena de fríoDe Frutas y verduras en las sucursales con menos venta (SilaoGTO, ZacaZA, NezaEMX).
3. Repetir el reporte cada trimestreDesde el almacén de datos, con la misma consulta, para ver tendencias y no fotos sueltas.
De dónde salen los números
Las ventas de las 20 sucursales se concentraron en un almacén de datos en Azure SQL Database (nivel gratuito). Esta es la consulta que produce el ranking:
-- Almacén de datos (Azure SQL Database, nivel gratuito)
SELECT c.categoria,
SUM(v.unidades) AS total_unidades,
AVG(v.unidades * 1.0) AS promedio_por_sucursal,
ROUND(100.0 * SUM(v.unidades) / SUM(SUM(v.unidades)) OVER (), 1) AS pct_del_total
FROM dw.hechos_ventas v
JOIN dw.dim_categoria c ON c.id_categoria = v.id_categoria
WHERE v.periodo = '2026-01 a 2026-04'
GROUP BY c.categoria
ORDER BY total_unidades DESC;
Metodología completa, tablas y análisis en el reporte en PDF. Datos: caso académico del módulo Administración de Big Data (UVEG). Elaboró: Josué Contreras Calderón, BI-Housing.